
Terroir
タラマンカ山脈バル火山の斜面に位置し、ジャンソンが持つ農地の中でも標高の高い“ロス アルプス”で栽培されるゲイシャの実は時間をかけて熟成されます。


3世代にわたり運営し、2021年で設立から80周年を迎えるジャンソン コーヒー ファーム。
品質管理を徹底するために、収穫から輸出まで一貫した生産体制を整えています。

タラマンカ山脈バル火山の斜面に位置し、ジャンソンが持つ農地の中でも標高の高い“ロス アルプス”で栽培されるゲイシャの実は時間をかけて熟成されます。



独自の発酵を施したウォッシュト精製や、その他複数の精製を幅広く使い分け、豆の特徴とテロワールが調和した味わいを生み出しています。



テロワールを活かす丁寧な精製により、太陽を感じさせる柑橘の果実を思わせる複雑な風味が引き出されています。




¥2,900(total ¥3,132)
ジャンソンは、世界中のコーヒーのプロフェッショナルから愛されているブランドです。ロスアルプス農園は2つの火山の中腹に位置しており、昼夜の大きな寒暖差によって良質なコーヒーチェリーが育まれます。さらに農園管理者であるマイケル氏とジャネット氏の徹底した品質管理によって、BOP入賞の常連農園となっています。本ロットは、チェリーの外皮と果肉を除去した後、アフリカンベッドで9日間乾燥させています。
内容:ドリップバッグ 5個
賞味期限:発送から30日以上


¥1,780(total ¥1,922)
ジャンソンは、世界中のコーヒーのプロフェッショナルから愛されているブランドです。ロスアルプス農園は2つの火山の中腹に位置しており、昼夜の大きな寒暖差によって良質なコーヒーチェリーが育まれます。さらに農園管理者であるマイケル氏とジャネット氏の徹底した品質管理によって、BOP入賞の常連農園となっています。本ロットは、チェリーの外皮と果肉を除去した後、アフリカンベッドで9日間乾燥させています。
内容:コールドブリューバッグ 1個(40g/600mL用)
賞味期限:発送から30日以上


¥1,875(total ¥2,025)
ジャンソンは、世界中のコーヒーのプロフェッショナルから愛されているブランドです。ロスアルプス農園は2つの火山の中腹に位置しており、昼夜の大きな寒暖差によって良質なコーヒーチェリーが育まれます。さらに農園管理者であるマイケル氏とジャネット氏の徹底した品質管理によって、BOP入賞の常連農園となっています。本ロットは、チェリーの外皮と果肉を除去した後、アフリカンベッドで9日間乾燥させています。
内容:焙煎豆 50g
賞味期限:発送から30日以上


¥5,000(total ¥5,400)
“THE GEISHA BOTTLE”は、最高品質の希少なロットのみを贅沢に使用し、他では感じることのできない格別な味わいを作り上げたリキッドコーヒーです。ぶどうのような香りとジューシーな酸、オレンジブロッサムのような甘い余韻をお楽しみいただけます。
内容量:500ml
賞味期限:2026年8月5日

¥9,600(total ¥10,368)
マグカップ(M) 1個 ドリップバッグ6個
・ヌグオ ハニー Lot829
・ティエラブランカ ナチュラル C4
・ブラックムーン ナチュラル Lot24
・コラソンデヘスース ウォッシュト ラトゥーレ COE-W 3位
・レリダ ハニー Lot438
・ジャンソン ウォッシュト ロスアルプス Lot808
賞味期限:発送から30日以上


¥6,300(total ¥6,804)
5つのドリップバッグが入ったおすすめのセットです。
・ヌグオ ハニー Lot829
・ティエラブランカ ナチュラル C4
・ブラックムーン ナチュラル Lot24
・レリダ ハニー Lot438
・ジャンソン ウォッシュト ロスアルプス Lot808
賞味期限:発送から30日以上